苦瓜提取物
【英文或拉丁名】：Balsampear Fruit Extract
【产品规格】：10:1
【包装规格】：25kg/纸板桶
【产品介绍】：为葫芦科苦瓜属的一年生蔓性植物苦瓜的粉末状提取物产
品。
【功效】：减肥，降血糖。
【备注】：
苦瓜是一种特殊的果菜，由于果实表面具有奇特的瘤皱，果实内含有
苦瓜甙，具有一种特殊的苦味而得名。
果实中富含苦瓜甙、苦瓜素，并含有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯
氨酸、瓜氨酸，半乳糖醛酸及果胶等。种子中含有大量的苦瓜素。我国自
古就知道苦瓜的药用价值。据《随息居饮食谱》记载：苦瓜“青则苦寒涤
热，明目清心，熟则养血滋肝，润脾补肾。《养生编》记载：苦瓜能“除
邪热，解劳乏，清心明目，益气解热”。据近代药理试验，发现苦瓜有降
低血糖的作用，认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故。其
效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强，所以苦瓜是糖尿病患者理想的保
健食品。
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