产品名称：辣椒提取物
产品规格：10:1
【别名】辣子、辣角、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、广椒
【来源】茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn，以果实、根
和茎枝入药。6～7月果红时采收，晒干。
【种类】
1、樱桃类辣椒，叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，
圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都
的扣子椒、五色椒等；
2、圆锥椒类，植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味
辣，如仓平的鸡心椒等；
3、簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，
辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州
七星椒等；
4、长椒类，株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下
垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉
薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣
味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等；
5、甜柿椒类，分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分
枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类
型。
【性味归经】果：辛、热。
【功能主治】
果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外
用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。
根：活血消肿。外用治冻疮。 |
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